1. Splošna pravila
1.1 Tekmovanje je odprto za vse bariste, ki se želijo preizkusiti v Latte Art Throwdown tekmovanju.
1.2 Tekmovalci se morajo prijaviti pred začetkom tekmovanja preko spletnega obrazca na spletni strani ljubljanacoffeefestival.si in upoštevati vsa navodila organizatorjev.
2. Tekmovanje ena na ena
2.1 Tekmovalci tekmujejo v predtekmovanju ena na ena po sistemu izpadanja do finala.
2.2 Vsak dvoboj se začne tako, da sodnik vrže kocko, na kateri so različni Latte Art vzorci.
2.3 Vzorec, ki ga določi kocka, morata oba tekmovalca narisati v skodelico za cappuccino.
2.4 Tekmovalci imajo za risanje vzorca na voljo 3 minute.
2.5 V tem času lahko pripravijo več skodelic, vendar lahko pred sodnike postavijo le eno.
2.6 Trije sodniki ocenijo skodelice tako, da s prstom pokažejo na najbolje narisano skodelico med dvema tekmovalcema. Tekmovalec, ki prejme več glasov sodnikov, napreduje v finale.
3. Finale
3.1 V velikem finalu veljajo pravila FREE-POUR, ki jih določi organizator.
3.2 Vsak tekmovalec mora imeti s seboj sliko vzorca, ki ga želi narisati, in jo postaviti pred sodnike.
3.3 V tem delu tekmovanja tekmovalci ne tekmujejo ena na ena, ampak vsak posebej.
3.4 Sodniki ocenijo vsakega tekmovalca posebej in dodelijo točke glede na naslednji točkovni sistem.
4. Točkovni sistem v finalu
- 4.1 Simetrija (0–4 točke) — ocenjuje se simetrija vzorca.
- 4.2 Kontrast (0–4 točke) — ocenjuje se kontrast med kavo in mlekom.
- 4.3 Definicija (0–4 točke) — ocenjuje se čistost linij vzorca.
- 4.4 Težavnost (0–10 točk) — ocenjuje se zahtevnost vzorca.
- 4.5 Preciznost (0–10 točk) — ocenjuje se natančnost narisanega vzorca glede na priloženo sliko.
- 4.6 Čistost (0–10 točk) — ocenjuje se čistoča priprave in serviranja skodelice sodnikom.
5. Razglasitev zmagovalcev
5.1 Zmagovalec velikega finala postane barist, ki je prejel največ točk po zgoraj opisanem točkovnem sistemu. Ostali tekmovalci so razvrščeni glede na število prejetih točk.
5.2 V primeru izenačenja točk za mesto 1, 2 ali 3 sodniki določijo dodatno risanje.
6. Dodatna pravila in določbe
6.1 Tekmovalci morajo uporabljati enake skodelice za cappuccino, ki jih zagotovi organizator.
6.2 Tekmovalci morajo upoštevati časovne omejitve in navodila sodnikov.
6.3 Kakršno koli nešportno vedenje lahko vodi v diskvalifikacijo.
S tem pravilnikom se zagotavlja pošteno in profesionalno tekmovanje, ki spodbuja ustvarjalnost in tehnično dovršenost v latte artu.
